Restauracja Nowy Świat — www.nowy-swiat.com Data ostatniej aktualizacji: 6 sierpnia 2026 r.

1. Kto jest administratorem Twoich danych

Administratorem danych osobowych zbieranych za pośrednictwem serwisu www.nowy-swiat.com jest:

F.H.U. Anna Bielenin — prowadząca działalność gospodarczą wpisaną do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej (CEIDG), pod marką Restauracja Nowy Świat

  • Adres siedziby i adres do doręczeń: ul. Łukowa 7, 43-300 Bielsko-Biała
  • Adres lokalu: ul. 11 Listopada 25a, 43-300 Bielsko-Biała
  • NIP: 5470291428
  • REGON: 070442373
  • E-mail: poczta@nowy-swiat.com
  • Telefon: +48 33 816 66 90, +48 662 889 221

We wszystkich sprawach dotyczących danych osobowych możesz skontaktować się z nami pod adresem poczta@nowy-swiat.com lub pisemnie na adres do doręczeń wskazany powyżej.

Nie wyznaczyliśmy Inspektora Ochrony Danych — nie mamy takiego obowiązku. Sprawami ochrony danych zajmuje się bezpośrednio administrator.

2. Skąd bierzemy Twoje dane

Przetwarzamy wyłącznie dane, które przekazujesz nam dobrowolnie:

  • wypełniając formularz kontaktowy w serwisie,
  • pisząc do nas e-mailem lub dzwoniąc,
  • kontaktując się z nami w sprawie rezerwacji stolika lub organizacji przyjęcia,
  • pisząc do nas na naszych profilach w mediach społecznościowych.

Dodatkowo, w sposób automatyczny, zbieramy dane techniczne opisane w części dotyczącej plików cookies (m.in. adres IP, typ przeglądarki, informacje o urządzeniu).

3. W jakim celu i na jakiej podstawie przetwarzamy dane

Cel przetwarzania Podstawa prawna Okres przechowywania
Odpowiedź na zapytanie wysłane formularzem, e-mailem lub telefonicznie art. 6 ust. 1 lit. b RODO (działania przed zawarciem umowy) oraz art. 6 ust. 1 lit. f RODO (nasz prawnie uzasadniony interes — komunikacja z zainteresowanymi) Do zakończenia korespondencji, a następnie maksymalnie 12 miesięcy
Rezerwacja stolika, organizacja przyjęcia weselnego lub innej uroczystości art. 6 ust. 1 lit. b RODO (wykonanie umowy lub działania przed jej zawarciem) Przez czas realizacji usługi, a następnie do upływu terminu przedawnienia roszczeń
Wystawianie i przechowywanie dokumentów księgowych art. 6 ust. 1 lit. c RODO (obowiązek prawny — przepisy podatkowe i o rachunkowości) 5 lat od końca roku, w którym powstał obowiązek podatkowy
Ustalenie, dochodzenie lub obrona przed roszczeniami art. 6 ust. 1 lit. f RODO (nasz prawnie uzasadniony interes) Do upływu terminu przedawnienia roszczeń
Zapewnienie działania i bezpieczeństwa serwisu (cookies niezbędne) art. 6 ust. 1 lit. f RODO (nasz prawnie uzasadniony interes) Zgodnie z tabelą cookies w części 7
Statystyka i analiza ruchu w serwisie (cookies analityczne) art. 6 ust. 1 lit. a RODO — Twoja zgoda Do wycofania zgody lub wygaśnięcia cookie
Marketing, w tym remarketing i pomiar skuteczności reklam (cookies marketingowe) art. 6 ust. 1 lit. a RODO — Twoja zgoda Do wycofania zgody lub wygaśnięcia cookie
Prowadzenie profili w mediach społecznościowych i komunikacja z obserwującymi art. 6 ust. 1 lit. f RODO (nasz prawnie uzasadniony interes — promocja i budowanie relacji) Do wniesienia sprzeciwu

Podanie danych jest całkowicie dobrowolne, ale bez podania imienia i adresu e-mail nie będziemy w stanie odpowiedzieć na zapytanie, a bez danych kontaktowych — potwierdzić rezerwacji.

4. Komu przekazujemy dane

Twoje dane mogą być przekazywane wyłącznie:

  • dostawcy hostingu i poczty elektronicznej — w zakresie przechowywania serwisu i korespondencji,
  • podmiotom obsługującym księgowość — w zakresie dokumentów rozliczeniowych,
  • dostawcom usług informatycznych — w zakresie utrzymania i serwisu strony internetowej,
  • dostawcom narzędzi opisanych w części 7 (pliki cookies) — w zakresie, na jaki wyrazisz zgodę,
  • uprawnionym organom państwowym — jeżeli obowiązek taki wynika z przepisów prawa.

Nie sprzedajemy i nie udostępniamy Twoich danych w celach handlowych podmiotom trzecim.

5. Przekazywanie danych poza Europejski Obszar Gospodarczy

Część narzędzi, z których korzystamy (Google, Meta, Automattic), to usługi dostawców z siedzibą w Stanach Zjednoczonych. W takich przypadkach dane mogą być przekazywane poza EOG.

Przekazywanie odbywa się na podstawie:

  • decyzji Komisji Europejskiej z 10 lipca 2023 r. stwierdzającej odpowiedni stopień ochrony danych w ramach EU–U.S. Data Privacy Framework — w odniesieniu do dostawców, którzy przystąpili do tego programu, oraz
  • standardowych klauzul umownych zatwierdzonych przez Komisję Europejską — w pozostałych przypadkach.

Do przekazania danych do tych dostawców dochodzi wyłącznie wtedy, gdy wyrazisz zgodę na odpowiednią kategorię plików cookies lub gdy samodzielnie odblokujesz osadzoną treść (np. mapę Google).

6. Twoje prawa

W związku z przetwarzaniem danych przysługuje Ci prawo do:

  • dostępu do swoich danych oraz otrzymania ich kopii,
  • sprostowania (poprawienia) danych,
  • usunięcia danych („prawo do bycia zapomnianym”),
  • ograniczenia przetwarzania,
  • przenoszenia danych — w zakresie danych przetwarzanych na podstawie umowy lub zgody,
  • sprzeciwu wobec przetwarzania opartego na naszym prawnie uzasadnionym interesie,
  • wycofania zgody w dowolnym momencie — bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem,
  • wniesienia skargi do organu nadzorczego, którym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa, uodo.gov.pl.

Aby skorzystać ze swoich praw, napisz na poczta@nowy-swiat.com. Odpowiadamy bez zbędnej zwłoki, najpóźniej w ciągu miesiąca.

Zgody na pliki cookies możesz w każdej chwili zmienić lub wycofać, klikając link „Ustawienia cookies” w stopce serwisu.

7. Pliki cookies

7.1. Czym są pliki cookies

Pliki cookies to niewielkie pliki tekstowe zapisywane na Twoim urządzeniu podczas korzystania ze strony. Służą m.in. do zapewnienia poprawnego działania serwisu, zapamiętania Twoich preferencji oraz — jeżeli wyrazisz na to zgodę — do analizy ruchu i celów marketingowych.

Podstawą prawną korzystania z plików cookies innych niż niezbędne jest Twoja zgoda, zgodnie z ustawą z dnia 12 lipca 2024 r. – Prawo komunikacji elektronicznej (Dz.U. 2024 poz. 1221) oraz art. 6 ust. 1 lit. a RODO. Zgodę zbieramy za pomocą banera wyświetlanego przy pierwszej wizycie. Do momentu jej udzielenia narzędzia analityczne, marketingowe oraz osadzone treści zewnętrzne pozostają zablokowane.

7.2. Rodzaje cookies wykorzystywanych w serwisie

a) Cookies niezbędne — działają zawsze, nie wymagają zgody

Nazwa / grupa Dostawca Cel Czas przechowywania
cmplz_* Complianz (nasz serwis) Zapamiętanie Twoich wyborów w banerze cookies do 365 dni
wordpress_*, wp-settings-* WordPress (nasz serwis) Sesja i preferencje zalogowanego użytkownika (dotyczy wyłącznie osób obsługujących stronę) sesja / 12 miesięcy
PHPSESSID nasz serwis Utrzymanie sesji, obsługa formularza kontaktowego sesja przeglądarki
Pamięć podręczna WP Fastest Cache nasz serwis Przyspieszenie ładowania strony zmienny

b) Cookies analityczne — wymagają zgody

Nazwa / grupa Dostawca Cel Czas przechowywania
_ga, _ga_* Google Ireland Ltd. (Google Analytics 4) Statystyka odwiedzin, źródła ruchu, popularność podstron — dane w formie zbiorczej do 24 miesięcy

c) Cookies marketingowe — wymagają zgody

Nazwa / grupa Dostawca Cel Czas przechowywania
_fbp, fr Meta Platforms Ireland Ltd. (Meta Pixel) Pomiar skuteczności reklam, remarketing do 3 miesięcy

d) Cookies treści osadzonych i usług zewnętrznych — wymagają zgody

Usługa Dostawca Gdzie występuje Uwagi
Mapy Google Google Ireland Ltd. Strona „Kontakt”, strona główna Wyświetlenie mapy powoduje połączenie z serwerami Google i zapisanie plików cookies Google (m.in. NID, CONSENT). Mapa jest zablokowana do czasu wyrażenia zgody.
Google Fonts Google Ireland Ltd. Cały serwis Pobranie czcionek wiąże się z przekazaniem adresu IP do Google.
Gravatar Automattic Inc. Komentarze na blogu Wyświetlanie awatarów autorów komentarzy.
Facebook, Instagram, TripAdvisor Meta Platforms Ireland Ltd., Tripadvisor LLC Linki w stopce Przejście na te strony podlega politykom prywatności ich operatorów.

Uwaga: Google Analytics oraz Meta Pixel są przygotowane do wdrożenia. Jeżeli w chwili Twojej wizyty nie są jeszcze uruchomione, odpowiednie pliki cookies nie są zapisywane. Baner cookies pozwala zarządzać zgodami niezależnie od tego, które narzędzia są aktywne.

7.3. Jak zarządzać plikami cookies

Masz do dyspozycji dwa sposoby:

  1. Baner cookies w serwisie — przy pierwszej wizycie wybierasz, na które kategorie się zgadzasz. Ustawienia możesz zmienić w każdej chwili linkiem „Ustawienia cookies” w stopce.
  2. Ustawienia przeglądarki — możesz zablokować lub usunąć cookies w ustawieniach swojej przeglądarki. Instrukcje: Chrome, Firefox, Safari, Edge.

Ograniczenie plików cookies niezbędnych może utrudnić korzystanie z niektórych funkcji serwisu.

8. Profile w mediach społecznościowych

Prowadzimy profile na Facebooku i Instagramie (Meta Platforms Ireland Ltd.) oraz posiadamy wizytówkę w serwisie TripAdvisor.

W zakresie danych statystycznych dotyczących naszego fanpage’a jesteśmy współadministratorem danych razem z Meta Platforms Ireland Ltd. Zasady tego współadministrowania oraz informacje o przetwarzaniu danych przez Meta znajdziesz w Polityce prywatności Meta.

Dane osób kontaktujących się z nami przez media społecznościowe przetwarzamy wyłącznie w celu udzielenia odpowiedzi, na podstawie naszego prawnie uzasadnionego interesu (art. 6 ust. 1 lit. f RODO).

9. Bezpieczeństwo danych

Stosujemy środki techniczne i organizacyjne odpowiednie do zagrożeń, w tym szyfrowane połączenie HTTPS/SSL, aktualizacje oprogramowania serwisu oraz ograniczenie dostępu do danych wyłącznie do osób, którym jest to niezbędne.

10. Automatyczne decyzje i profilowanie

Twoje dane nie są wykorzystywane do podejmowania zautomatyzowanych decyzji, które wywoływałyby wobec Ciebie skutki prawne. Nie prowadzimy profilowania w rozumieniu art. 22 RODO. Jeżeli wyrazisz zgodę na cookies marketingowe, narzędzia reklamowe mogą dopasowywać treść reklam do Twoich zainteresowań — nie wpływa to jednak na Twoją sytuację prawną.

11. Zmiany polityki prywatności

Politykę możemy aktualizować — na przykład gdy zmienią się przepisy albo gdy dodamy do serwisu nowe narzędzia. Aktualna wersja jest zawsze dostępna pod adresem www.nowy-swiat.com/polityka-prywatnosci/. Data ostatniej aktualizacji znajduje się na górze dokumentu.

Restauracja Nowy Świat — F.H.U. Anna Bielenin, ul. Łukowa 7, 43-300 Bielsko-Biała, NIP 5470291428