Blog

PIERWSZE OZNAKI LATA

Orzeźwiający i świeży smak, który przypomina lata beztroskiego, sielskiego dzieciństwa, do którego zawsze chętnie wracamy myślami. Pierwsze oznaki lata,...

ZIELONE, BIAŁE, FIOLETOWE

Zaczynają pojawiać się w kwietniu, maj zwykle upływa pod ich znakiem, a czerwiec to już niestety powolny koniec tej kolorowej przyjemności. Grzechem byłoby w...

KOPA GRILL PREZENTUJE…

Wiosna póki co nas nie rozpieszcza w tym roku. Może lato okaże się zaskakujące, ciepłe, głębokie. Jednak w niektórych okolicznościach – zwłaszcza okolicznościach Nowego Świata pory roku nie mają znaczenia kiedy się grilluje... Króluje u nas od niedawna, odczekał swoje...

JAKI JEST SEKRET NASZEGO KREMU Z PRAŻONEJ DYNI?

Dynia to produkt sezonowy, który jesienią często gości na naszych talerzach w wielu odsłonach. Najczęściej jednak w formie pysznego kremu. Jaki jest sekret naszej receptury kremu z dyni? Historia dyni w Polsce Pierwsze wzmianki o dyni w Polsce pochodzą z XVI wieku,...

JAGNIĘCINA – ZAPOMNIANY SMAK

U nas nieustannie wprost z nieodległych hal. Powszechnie chyba powoli powraca do łask, ale w Nowym Świecie jest tak trochę od zawsze, bo wyjątkowo ją cenimy i potrafimy o niej gustownie opowiadać... To mięso z klasą i istota dobrej, lekko wyszukanej, acz wciąż prostej...

CHLEB NASZ POWSZEDNI

Wypiekany i jedzony nieustannie, prawie od 12 tysięcy lat. Każdego dnia,...

CIESZYŃSKI BROWAR W NOWYM ŚWIECIE

CIESZYŃSKI BROWAR W NOWYM ŚWIECIE

Browar zamkowy A.D. 1846 i jego specjały to coś, co swego czasu zawitało do Nowego Świata, zawitało i rozgościło się na dobre. Mały Browar, który cieszy, i który daje smakoszom piwa to, co najlepsze, a piwnym amatorom dostarcza niesamowitych wrażeń. Historia tego...

PO SĄSIEDZKU: KOTULIŃSKIEGO 6

PO SĄSIEDZKU: KOTULIŃSKIEGO 6

Miejsce na przekór. Na przekór schematom, stereotypom, na przekór nudzie. To chyba najbardziej trafne stwierdzenie opisujące przestrzeń i klimat, jaki w niej znajdziemy. Miejsce odmienne od tych, do których tak bardzo przywykliśmy. Stworzone z miłości, pasji i...

CHLEB NASZ POWSZEDNI

CHLEB NASZ POWSZEDNI

Wypiekany i jedzony nieustannie, prawie od 12 tysięcy lat. Każdego dnia, traktowany z szacunkiem, miłością i dbałością. Od zawsze to mieszanka zbóż i wody. Tyle i aż tyle. Niezmiennie kojarzy się nam z domem rodzinnym i dzieciństwem u babci, kiedy do szczęścia nie...

W KRÓLESTWIE MĄKI I WODY!

W KRÓLESTWIE MĄKI I WODY!

Mąka i woda. Jeszcze parę dodatków. Tyle potrzeba, by prostota i pełnia smaku zawitała do kuchni. Dobrze dobrane przyprawy oraz odrobina finezji albo sprawdzone receptury, by wydobyć tradycję. Wszystko to w proporcjach idealnych tworzy jedno z najstarszych i...

PRZYWITAJ NOWY ROK Z NAJLEPSZYMI SZAMPANAMI!

PRZYWITAJ NOWY ROK Z NAJLEPSZYMI SZAMPANAMI!

Celebrowanie imprezy sylwestrowej i nadejścia Nowego Roku nie może obyć się bez szampana. Prezentujemy Wam 3 szampany z górnej półki, które możecie zamówić u nas podczas kolacji sylwestrowej.  Pierwsza propozycja to Veuve Clicquot Ponsardin Brut, składający się z...

CORAVIN! Z MIŁOŚCI DO WINA…

CORAVIN! Z MIŁOŚCI DO WINA…

Świat win lubi gadżety. Nowy Świat zaś lubi proste rozwiązania. Tym razem te dwa skrajnie różne pojęcia zostały ze sobą połączone – w najlepszy z możliwych – sposób. Zwykle zawartość kilku kieliszków (dokładnie pięciu!) zamykana jest szczelnie w szklanej butelce, z...